В 2018 году драйвером мясной отрасли стало свиноводство
По расчетам Национального союза свиноводов (НСС), сектор свиноводства может прибавить 7-8%. Объем производства свинины во всех хозяйствах оценивается в более чем 3,7 млн т в убойном весе, в том числе в сельхозорганизациях — на уровне 3,2 млн т. При этом производство птицы, которое активно росло в 2017-м, в 2018 году существенно замедлилось. По данным Росстата, по итогам января-ноября 2018-го производство свиней на убой в сельхозорганизациях выросло на 9,3%, птицы — только на 0,7%.